Moin Ihr lieben, was ist bei euch als Essen für die Weihnachtstage geplant? Bei mir Heiligabend gibt es Kartoffelsalat mit Wienerwürstchen! 1ten Feiertag Ente mit Rotkohl und Kartoffelklösen sowie als Dessert selbstgemachtes Spekulatiusmousse 2ten Schweinefilet im Speckmantel Kartoffeln und Rotkohl sowie das Dessert von Vortag

Ein belegtes Brot mit Schinken. Ein belegtes Brot mit Ei Dazu trinken wir Bommelunder, Bommelunder eisgekühlt. Ehrlich, das plane ich nicht im voraus. Wir mögen es spontan beim einkaufen uns Appetit zu machen. Wenn ich jedes Jahr das Gleiche kochen würde, die Vorfreude auf das Fest würde leiden.

Bei mir gibt es nur Heilligabend das selbe! Dazu höhre ich die Weihnachts CD von den den Toten Hosen

Letztes Jahr hatten wir Kartoffeln in 4 Variationen. Backofen-Pommes, Klösse,Bratkartoffeln und Paprika-Chips.

Dorade und Kartoffelsalat, als Nachtisch Eis 🍦

Die Küche bleibt kalt

Pommes-Panzer auf dem Grill. Die Sau muß gar sein.

Wie jedes Jahr am 24. : Kartoffelsalat, Nudelsalat, Wiener Würstchen, Schweinemedaillons mit vielen angebratenen Zwiebelchen. Die Feiertage leichte Kost mit Lachs , Spinat, Kartöffelchen usw.

Heiligabend traditionell bei uns immer Kassler, Würstchen, auch original schlesische Weißwürstchen, Sauerkraut, Klöße (früher sogar komplett selbst gerieben und ausgepresst...das Kloßmehl) 1. Weihnachtsfeiertag dieses Jahr auf Wunsch einer einzelnen Dame Raclette (ich werde es weihnachtlich anhauchen mit Geflügel...oder Kaninchenfleisch.. man kann ja alles mit Käse überbacken und Gemüse geht immer 2. Weihnachtsfeiertag Ente, Rotkohl, Klöße ab dann gibt es nix mehr sondern nur noch Sport!!