Lugana - dank HNO auf`m Zettel 8,90 € * Produktinformationen "Lugana Maiolo DOP - 2014" Der Lugana Maiolo aus den Trebbiano-Reben Luganas verdankt seinen Namen dem Haupthaus Cascina Maiolo, erbaut im Jahre 1710. Die Trauben für diesen Wein, welche ein Durchschnittsalter von 25 Jahren haben, werden auf einer Fläche von 35 Hektar gemäß der Silvoz und Guyot Erziehung kultiviert, mit einer durschnittlichen Saisonproduktion von ca. 100 ql pro Hektar. Der Boden besteht aus geschichtetem Lehm, ist jedoch verbreitet kalkhaltig und ist entstanden durch Einflüsse der Post- Eiszeit des Gardasees. Er verleiht diesem Wein seine speziellen Charakteristika wie seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, seinen delikaten Mandelduft, seinen trockenen Geschmack mit salzigen Tönen. Die Selektion der Trauben, die manuelle Ernte, die sanfte Pressung, die kontrollierte Gärung sowie die Abfüllung mit Hilfe von Stickstoff tragen dazu bei, die Besonderheit dieses Weines zu erhalten. Alkoholgehalt: 12.5% Vol. Allergenhinweise: enthält Sulfite Geschmack: trocken Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana Region: Lugana Serviertemperatur: 10-12°C Serviervorschlag: Krustentiere und Meeresfrüchte, auch als Zugabe von Pasta oder Risotto, gedünsteter Fisch mit geringen Fettgehalt. Verschlussart: Kunststoffkorken Importeur - "Cà Maiol"

ein besonderes Schmankerl habe ich noch...... Kennt ihr noch "Yello" ? Ein Popduo der End-80er Jahre.... nun hinter diesem Wein steckt der Schweizer Millionärs-Sohn "Dieter Meier" Produktinformationen "Puro Corte d'Oro - 2012" Farbe: sattes, tiefdunkles Rot mit jugendlich-violettem Glanz Duft: deutlich fruchtbetontes Bouquet mit saftigen Aromen von roten Früchten (Pflaumen, Kirschen) und feinwürzigen Anklängen von Vanille Geschmack: am Gaumen vollmundig, enorm vielschichtig, mit kräftigem, doch zugleich wunderschön eingebundenem Tannin; guter Körper, viel saftige Frucht und feine Röstaromen, klar strukturiert, sehr elegant und perfekt ausgewogen mit exzellenter Länge im Finale. Parker: 91 Punkte JG 2010 Alkoholgehalt: 14.5% Vol. Allergenhinweise: enthält Sulfite Geschmack: trocken Rebsorte: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Malbec Region: Mendoza (Argentinien) Serviertemperatur: 16-18°C Serviervorschlag: köstlich zu kräftigem Lamm- oder Rinderbraten in Rotweinsauce, zu gegrillten Rindersteaks, würzigen Auflaufgerichten und pikant gereiftem Käse Verschlussart: Korken Importeur - "Dieter Meier" Nach dem fantastischen anderen Argentinier bin ich sehr gespannt :) Tanja

Manche Weine schmecken wirklich wie Bauernhof........... Käse Stroh und Mist.... besonders hat es mir dieser angetan, es war ein Restposten für läppische 5,55 €. Ich wollte neulich 1 Kiste nachkaufen,,,, da sagt er : alle Produktinformationen "Orcio Sangiovese del Colli Pesaresi DOC - 2010" Ein intensiv rubinroter Wein, der die Qualität des Herkunftsgebietes ausdrückt. In der Nase zeigt der Orcio Aromen von dicht wachsenden Blumen und würzigen Aromen und zum Schluss ein Geschmack von Mineralien und animalischen Sinneseindrücken. Das Tannin ist süß und sanft leicht samtig aber nicht scharf. Im Mund ist er weich und ausbalanciert mit einem guten Nachgeschmack. Die Azienda Vitivinicola Terracruda der Familie Avenati befindet sich in Fratte Rosa, einem kleinen Dorf in der Region Pesaro in den Marken. Das Weingut liegt ca. 400 m über dem Meeresspiegel und ca. 30 km von der Adria entfernt. „Terracruda“ steht für rohes - unbebautes, wildes - ursprüngliches Land. Mit dem Ziel, herausragende Weine herzustellen, wurden alte Reb-Anlagen restauriert, um die Pflanzdichta auf 5.000 Pflanzen pro Hektar zu verringern. Ebenso wurden neue Systeme entwickelt, die mit denselben Parametern konstruiert wurden, um die Qualitätskontrolle zu erleichtern. Niedrige Hektarerträge, Handlese, eine schnelle Verarbeitung, die Selektion der besten Trauben und eine Temperaturkontrollierte Gärungsphase helfen uns, unserer Firmenphilosophie, Qualitätsweine herzustellen, gerecht zu werden. Die Kellerei ist unterirdisch angelegt und wurde 2006 im Rahmen eines Projekts zur Verringerung von Umweltbelastung fertig gestellt. Im Moment kann das Weingut Terracruda mit der besten Technologie auf dem Weinmarkt auftreten. Unsere Firma erhält die enge Beziehung zwischen dem Anbaugebiet und den dort herrschenden Traditionen aufrecht. Tanja P.S. : Vielleicht hat er den Wein auch zurückgehalten, da er durch mein Urteil eine vielfache Wertsteigerung erfahren hat ???

Die schönen Weinbeschreibungen sind tatsächlich kopiert, undzwar von der Internet-Repräsentanz des "vinoscout" in Berlin - bzw. aus Wickipedia. Vielleicht rufst Du dort mal an....ob dort eine große Blonde (Frau K. ) aufgefallen ist, die seit dem Sommer Weinspezialitäten in größerer Menge einkauft ? Denke der Geschäftsführer/Mitarbeiter würde dies, weltmännisch wie er ist, bestätigen, und nicht wie in sächsischer Provinz jede Angabe von Auskünften mit strengem Verweis auf den Datenschutz verweigern.... Tanja

es gibt aber in diesem Tread konkrete Beschreibungen meiner Weinerverkostungen, die ich in eigene Worte kleidete. Ich habe sogar die Unterschiede der "Sommeliers-Sprache" zu meinen Beobachtungen aufgezeigt, doch dieses offenbart sich nur dem aufmerksamen Follower meiner Weinkunde. Tanja

https://www.youtube.com/watch?v=e-UpKmIEJe0

Liebe Weinfreunde..... ich habe viel da.... ein oranges Etikett , ein Spanier..... soll es diesmal ein Rivarey Rioja Crianza DOC 2012 für günstige 6,40 € die Flasche hat einen Drehverschluss, davon lässt sich jedoch erstmal keine Weinkennerin verschrecken..... Tanja Habe Flasche erst mal in Kühlschrank gestellt, mein Gourmös-Tip. Ich brenne die Zunge mit dem miesen Italiener erstmal an...... die Entäuschung vom Ätna.... AuszugIch kippte gestern enttäuscht einen Italiener vom Ätna Sizilien (Cusumano Alta Mora Etna Rosso zu 14,40€)weg, **************************************** kippe jetzt ganz weg, ganz schlimm und gehe sofort auf den Crianza , später mehr.... ich will es spannend machen...

der spanische Crianza wirkt farblos, Nachgeschmack (Finale) billig... vor allen Dingen die Säure steht zu sehr im Vordergrund. Ein bescheidener , durchschnitlicher Wein, der nie wieder auf meinem Zettel stehen wird. Allenfalls für s**arbeiter zur Ablenkung geeignet. Tanja auf der Seite von vinoscout eine besondere Empfehlung, dem kann ich keinesfalls folgen ???

Produktinformationen "Rivarey Crianza Rioja DOC - 2012" Der Rivarey Crianza zeigt am Gaumen köstliche Fruchtaromen von Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen. Feine Noten von Vanille begeistern die Nase. Ein Crianza der sich seidig glatt anfühlt und leicht zu trinken ist. Der Ausbau erfolgt in Holzfässern aus französischer (60%) und amerikanischer (40%) Eiche. Je ein Viertel der Fässer sind neu, 2, 3 oder bis zu 4 Jahre alt. Die herzhaften Rotweine Spaniens sind elegant und komplex zugleich. Der Rivarey ist ein Rioja Crianza von einem unschlagbarem Preis Genuss Verhältnis. Der Winespectator verkostete den Jahrgang 2010 und benotete diesen weichen fruchtigen Crianza mit 87/100 Punkten. Wine Spectator 87 Punkte für JG 2010 ****************************************************** mir ein Rätsel, ggf. ist die durchmischte Faß-Konstellation verantwortlich für den unrunden - abscheulichen Geschmack... ??? Bitterstoffe verleiden den Genuss, ein Lebensmittelskandal, werde den Landwirtschaftsminister in den Grunewald zitieren..... kippe jetzt weg den Mist... Tanja die Unterschiede sind unglaublich und fassbar. Wer einen guten Spanier empfohlen haben möchte, kann sich melden.

erstmal mit einem Spitzenwein das Erlebte vergessen... Produktinformationen "Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP - 2011" das sind liebliche Tanine von edler Gestalt, eine süße Weinfrucht mit einer edlen ikonenhaften Antiquitätenholznote - eingelassen in die Waage der Justizia .... Säure und SÜße auf AUgenhöhe - ein Fest von und mit Baccus... Tanja

Du bist Durchschnitt.... denn ablesen was Weinkenner sagen zur Temperatur ... das kann jeder.... und das ist die typische Vorgehensweise für einen DDR-Bürger. = genau nach ANleitung Wein erleben heißt - eigener Geschmack, eigene Experimente mit Sorten, Temperatur, Beleuchtung und Glasequipment...... Tanja