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Thema: Brombeeren pflücken


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Von vonxxxxxx
255 Beiträge bisher
Brombeeren pflücken



wer tut auch gerne brombeeren sammeln?

17.08.2022 um 16:01    Diesem Beitrag direkt AntwortenAntworten
Von Golxxxxxxx
553 Beiträge bisher
re: Brombeeren pflücken

Hatte einige Jahre meinen kompletten Vorgarten über-und zugewachsen mit den wilden süßen Dingern. Sogar Rankhilfen mittels Dachlatten für ein Beerendach montiert. Habe die Früchtchen wirklich genossen, aber vor einiger Zeit langten mir meine kaputten Finger und Arme bei und nach der Ernte. Habe alle Hölzchen zu Anmachbrennholz verarbeitet und genieße die unstechende Blickfreiheit wieder in alle Richtungen. Im Boden sind unwohl und übel natürlich noch die Wurzeln. Da würde nur ein Bagger helfen.

17.08.2022 um 16:25    Diesem Beitrag direkt AntwortenAntworten
Von zytxxxxxxxxxxxx
367 Beiträge bisher
re: Brombeeren pflücken

Hi, letztes Wochenende habe ich beim Wandern im Böhmerwald Himbeeren und Brombeeren gepflückt in Markt Eisenstein. LG ZS

17.08.2022 um 16:43    Diesem Beitrag direkt AntwortenAntworten
Von Lauxxxxxxx
1859 Beiträge bisher
re: Brombeeren pflücken

Ich liebe Brombeer Marmelade. Ich kaufe immer die von Glück.

17.08.2022 um 17:35    Diesem Beitrag direkt AntwortenAntworten
Von 6hexxxxx
517 Beiträge bisher
re: Brombeeren pflücken

Habe ich früher auch immer getan und dann Wein von gemacht. Der Kumpel von mir hat die Brombeeren immer verschnapst, meistens noch mit Quitten verschnitten und dann gebrannt....

17.08.2022 um 17:40    Diesem Beitrag direkt AntwortenAntworten
Von TV_xxxxx
16735 Beiträge bisher
re: Brombeeren pflücken

Naja, ist Geschmackssache, ich hatte letzte Woche auf der Kreuzfahrt mal Brombeermarmelde versucht, die hat aber irgendwie nach Fisch geschmeckt

17.08.2022 um 17:55    Diesem Beitrag direkt AntwortenAntworten
Abgemeldet!!!
re: Brombeeren pflücken

Vor 25 Jahren haben wir direkt am Wald gewohnt. Kurz durch den Garten und wir waren im Wald. Wir sind dann am Waldesrand und haben gesammelt. Später haben wir Marmelade oder Gelee eingekocht.

17.08.2022 um 17:56    Diesem Beitrag direkt AntwortenAntworten
Von Golxxxxxxx
553 Beiträge bisher
re: Brombeeren pflücken

Ja, besser fertig kaufen als zu viel Lebenszeit beim köcheln in der Küche zu vertun. Kann natürlich sein aus Ökosicht, daß die selbst gesammelten ohne Zusätze nahrhafter sind, aber mir liegt Küche ganz und gar nicht.

17.08.2022 um 18:23    Diesem Beitrag direkt AntwortenAntworten
Abgemeldet!!!
re: Brombeeren pflücken

Selbst gemacht schmeckt viiiel besser. Wir kochen einmal im Jahr Himbeer, Erdbeer u Aprikosen Marmelade ein.

17.08.2022 um 18:28    Diesem Beitrag direkt AntwortenAntworten
Von Klaxxxxxx
29 Beiträge bisher
re: Brombeeren pflücken

hahaha du bist aber schön dumm das war bestimt kafia oder sowas

17.08.2022 um 21:36    Diesem Beitrag direkt AntwortenAntworten
Von Golxxxxxxx
553 Beiträge bisher
re: Brombeeren pflücken

Wer's kann, dem sei's gegönnt. Verstehe ich auch, aber ich beherrsche keinerlei Küchenkünste. Um's essen wird viel zu viel Gedöns gemacht. Stundenlanges zubereiten, nur minutenlanges verschlingen und letztendlich kommt's am nächsten Tage wieder ........

17.08.2022 um 23:43    Diesem Beitrag direkt AntwortenAntworten
Von Ramxxxxxx
9 Beiträge bisher
re: Brombeeren pflücken

Es gibt auch stachellose Sorten für den Garten. Wir passieren die Brombeeren mit der "Flotten Lotte", somit sind keine Körner mehr in der Marmelade. Wir nehmen Gelierzucker 1:2 . Ich mag Brombeeren sehr! Liebe Grüße, Ramona

18.08.2022 um 8:30    Diesem Beitrag direkt AntwortenAntworten
Von Finxxxxx
47 Beiträge bisher
re: Brombeeren pflücken

Wenn mir meine Sträucher und Bäume, die ich liebe, hege und pflege, für die ich im Sommer, wenn es heiß und trocken ist, jeden Tropfen Regen in Fässern, Eimern und Gießkannen auffange, dann eine so reichliche und üppige Ernte schenken wie in diesem Jahr, dann wird der dominante Finn gern sehr demütig und dankbar und setzt sich, wie in diesem Jahr, 2 Wochen in seine Küche und macht fast nix anderes, wie aus all den leckeren und gesunden eigenen Früchten, kiloweise Marmelade zu kochen und literweise Likör anzusetzen. Und das ist weiß Gott nicht schwer. Es ist wie mit Allem - man muß es halt wollen - und dann durchziehen ! Und wenn man sich dabei nicht ganz völlig doof anstellt, dann hat man am Ende ein geiles Ergebnis. Bestehend nur aus Früchten, Zucker, einem Schuß Schnaps obendrauf und viel Liebe, ohne Chemie oder Sonstiges (siehe Sabastian Lege) Und die, denen ich gnädiger weise was davon abgebe, die wissen schon, daß sie es entsprechend ehrfürchtig genießen dürfen und nicht einfach so ihrem Stoffwechsel zuführen.

18.08.2022 um 8:52    Diesem Beitrag direkt AntwortenAntworten
Von Marxxxxx
47 Beiträge bisher
re: Brombeeren pflücken

Ich habe auch die stachellosen Brombeeren im Garten - Ertrag ist mehr als reichlich, aber geschmacklich kommen die Kulturzüchtungen nicht an die Wildform heran... Wobei Himbeeren dann doch noch leckerer sind...

18.08.2022 um 9:39    Diesem Beitrag direkt AntwortenAntworten
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