Ich nehme dir gerne alle Portionen ab solltest du etwas davon angeboten bekommen .

im Rahmen des Zoologie-Praktikums hat der Dozent damals (vor über 30 Jahren) Heuschrecken in zwei Zubereitungsformen mitgebracht: frittiert oder mit Schokolademantel. Schmeckten beide okay, etwas nussig, Schokolade war mir in der Gesamtmischung lieber. Was ich nicht gut fand, war nicht der Geschmack. Auch nicht das Aussehen. Sondern dass die Sprungbeine, mit vielen Dornen versehen, irgendwie zwischen den Zähnen hängenblieben. Das war irgendwie nicht so toll.

Verschwörungstheoretischer Scheißdreck. Vor allem wenn man bedenkt, was uns TATSÄCHLICH in Lebensmitteln untergejubelt wird, ohne dass darüber geredet wird.

In der EU ist es bereits erlaubt Stärke aus Insekten in Lebensmitteln zu verarbeiten. Muss aber gekennzeichnet sein. Nur wer kennt schon die ganzen E- Nummern und das Fachchinersisch? Übrigens gewisse japanische Läuse sind ein alt bewährter Lebensmittel- Farbstoff. Tatsächlich dürfte bei manch ein Vegiefan sich der Magen umdrehen, wenn er wüsste was für seltsame "Pflanzen" es gibt.

E 120 "echtes Karmin" ist ein natürlicher roter Farbstoff. Er wird aus weiblichen Cochenille-Schildläusen aus Südamerika hergestellt.Er steckt in Süßigkeiten, Getränken, Joghurt oder Kosmetika (wie in meinem Chanel- Lippenstift). Schellack (E 904): Ein Harz, das aus den Ausscheidungen der Lackschildlaus gewonnen wird. Es dient als Glanzmittel für Obst, Schokolade oder Kaffeebohnen Bisher sind in der EU unter anderem der Mehlwurm, die Wanderheuschrecke, die Hauszikade und der Getreideschimmelkäfer in unseren Lebensmitteln zugelassen. Es gibt keine "heimlichen" Insekten-E-Nummern für ganze Insekten. Sie müssen als Zutat lesbar sein: entweder mit dem lateinischen und deutschen Namen (z. B. Acheta domesticus / Hauszikade) oder E Nummer, s.o.

Hab auch schon ein paar Varianten probiert. Kann man essen, ist aber nichts was ich jetzt explizit als essen kaufen oder bestellen würde, zumal man meistens eh fast nur die Gewürze schmeckt. Fällt bei mir unter Sachen wir Froschschenkel, Schnecken, Müscheln usw. Sind alles Sachen, die man essen kann und die ich auch schon gegessen hab. Aber all das esse ich auch nur, wenn's nichts anderes gibt.