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Von Tinxxxxxxxxxx 12 Beiträge bisher
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re: Was gibt es bei euch Weihnachten zu Essen?
Bei mir gibte es Weihnachten Ganz. Ganz wenig.
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27.11.2023 um 18:30 |
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Von Milxxxxxxxx 301 Beiträge bisher
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re: Was gibt es bei euch Weihnachten zu Essen?
Ich bin Heilig Abend eingeladen bei Nachbarn in einer Pension
Die bei mir in der Straße ist , ersten und zweiten Weihnachtstag
Esse ich normal ohne viel Tam Tam
Seit 15 Dezember 18 habe ich mit Weihnachten nicht viel am Hut
Da mein Vater starb 9 Tage vor Heiligabend
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27.11.2023 um 20:21 |
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Abgemeldet!!!
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re: Was gibt es bei euch Weihnachten zu Essen?
süss fett fleisch ...mmhh lecker ...weihnachten = 3 tage vollstopfen !
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27.11.2023 um 20:40 |
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Von Claxxxxxxxxxxx 112 Beiträge bisher
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re: Was gibt es bei euch Weihnachten zu Essen?
Hallo ihr Lieben!
Also bei mir sind die Feiertage was das Essen anbelangt, ziemlich gut durchgetaktet:
Am Heiligabend gibt es verschiedene Bratwürste (Merguez, Rindsbratwürstchen, also die ausgefallenen Sachen, am betsen frisch vom Land, bzw. vom nächsten Hofladen und nicht irgendwelche Billigwürste), dazu wahlweise Sauerkraut oder Kartoffelsalat und dazu noch kalte Platten - uuuuunnnnd, ganz wichtig: Dazu gibt es immer Frisches Knoblauchbagutte mit ordentlich Knoblauch nebst Salat.
Am ersten Weihnachtsfeiertag gibt es dann nach einem ordentlichen Brunsh im laufe des späten Nachmittags die Weihnachtsgans, dazu Klöse, Serviettenknödel, Rotkohl und Soße.
Am zweiten Weihnachtsfeiertag gibt es dann die Reste der Gans als Gänsegeschnetzeltes neben den restlichen Klösen, die dann in Scheiben in Kräuterbutter in der Pfanne knusprig gebraten werden und je nach Bedarf gibts danach noch kalte Platte.
Der Rest wird dann innerhalb der nächsten Tage verzehrt.
Das umfasst so mehr oder weniger den groben Ablauf, was das kulinarische an Weihnachten betrifft.
Sozusagen, "The same prossedure as every year, Miss Jannett"
Bon Appetit!
Liebe Grüße,
Eure Clarice
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27.11.2023 um 21:26 |
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Von Dafxx 51 Beiträge bisher
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re: Was gibt es bei euch Weihnachten zu Essen?
Heiligabend gibt es wie immer ein ausuferndes Raclette mit unseren Kindern und deren Freundinnen/Männern.
Am 1.ten ist dann immer Fleisch- und Zuckerfrei. Also oft Dorade mit Salat, Fava oder Blumenkohl mit Tomaten.
Am 2.ten gibt es dann für Sohnemann Kokkinisto mit Spaghetti und, für Schwiegertochter, Schokolatopita als Nachtisch.
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28.11.2023 um 7:13 |
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Von liexxxxxxx 77 Beiträge bisher
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re: Was gibt es bei euch Weihnachten zu Essen?
es komemn wier jedes jahr guite freunde,freundinnen,
naxchg der bescherung,rindsuppe mit nudeln ud würstchen,
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28.11.2023 um 14:34 |
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Von 6hexxxxx 479 Beiträge bisher
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re: Was gibt es bei euch Weihnachten zu Essen?
Zum Heiligabend, Weihnachtsroster mit Sauerkraut und Salzkartoffeln, dazu dunkles Bockbier zum runterspülen.
Im oberen Erzgebirge gibt es Neunerlei.
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28.11.2023 um 14:59 |
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Von 6hexxxxx 479 Beiträge bisher
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re: Was gibt es bei euch Weihnachten zu Essen?
Nochmal zum Thema Neunerlei:
1. Bratwurst, steht zum Erhalt von Herzlichkeit und Kraft
2. Sauerkraut, damit einem das Leben nicht sauer wird
3. Linsen, damit einem das Kleingeld nicht ausgeht
4. Klöße, Karpfen oder Hering, damit einem das große Geld nicht ausgeht
5. Gans, Schweinebraten oder Hase, damit einem das Glück treu bleibt
6. Kompott, damit man sich des Lebens erfreuen kann
7. Semmelmilch oder Buttermilch, daß man nicht krank wird
8. Nüsse und Mandeln, damit der Lebensalltag im nächsten Jahr gut abläuft
9. Pilze oder rote Rüben, für Freude, glück und Gesundheit
Neunerlei wird am Heiligen Abend durch zahlreiche Bräuche wie
- Heiligabendlicht im Erbleuchter
- Stroh unter der Tischdecke
- Kleingeld unter dem Teller
und ein zusätzlich aufgelegtes Gedeck füt den fremden (armen) Gast begleitet.
Die Reste des Neunerlei werden am nächsten Tag gegessen.
Vom Aufstehen während des Mahles wird abgeraten ( "sonst wird man bestohlen" oder " sonst verlegen einem die Hühner die Eier").
Auch ist es allgemein üblich, daß Salz und Brot ins Tischtuch eingewickelt werden und über Nacht liegenbleiben.
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30.11.2023 um 14:43 |
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Von Walxxxxxxx 314 Beiträge bisher
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re: Was gibt es bei euch Weihnachten zu Essen?
Sehr wahrscheinlich
Raclette oder Fondue.
Eins von diesen dreien.
Feiertage Ente, am nächsten Tag dann Steak.
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30.11.2023 um 15:28 |
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Von Manxxxxxxx 1813 Beiträge bisher
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re: Was gibt es bei euch Weihnachten zu Essen?
Die berühmte Weihnachtsgans,
könnte aber auch ne Ente werden 🤷♀️
Der Dezember steht vor der Tür.
Habt eine erholsame Nacht
und einen guten Start in den Dezember 🍀💋
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30.11.2023 um 21:50 |
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Von Bluxxxxxxxxxx 688 Beiträge bisher
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re: Was gibt es bei euch Weihnachten zu Essen?
1. eine Gans
2. einen Karnickel
3. dann Reste
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30.11.2023 um 22:17 |
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